冬天進補,吃魚吃肉不如吃它,每天一碗,臉色紅潤,手腳不涼

時間:2019年11月16日 10:42:06 中財網

  進入11月份,北方這天氣是越來越冷,每到冬天這個時候,一出門,小編的手腳冰冰涼,畏寒怕冷,一有分吹草動就容易感冒,干啥都提不起勁兒。沒辦法去找個老中醫看看吧,結果大夫問了癥狀,立刻就說:閨女呀,你看看你這個身體,手腳容易冰冷、麻木,是屬于氣血的毛病,因為氣虛、血虛所造成的血液運行不暢、血液量不足,要補氣補血。我給你開幾副藥先吃吃看吧,然后自己注意一下食療,以后少吃涼東西,多吃溫補的食材,天氣好的時候多運動,注意手腳的保暖。今天分享的紅薯甜湯,也是老中醫教給我的,連續吃了半個月,感覺身體好多了,出門也不再怕冷,手和腳也慢慢有了溫度。今天把做法分享給小伙伴們,希望和大家一起安然過冬!

  冬天進補,吃魚吃肉不如吃它,每天一碗,臉色紅潤,手腳不涼。很多女性都有一個特點,冬天特別的畏寒怕冷,晚上睡覺腳冰涼冰涼的,體型較瘦、虛寒體質的女生最明顯,因為這類型的人末梢血液循環較差,容易使體溫調節的機制紊亂,而手腳冰冷正是自律神經功能調節不順暢,而且腳趾、手指等部位,屬于運動較多的關節區,因為脂肪、血管皆相對較少,熱度容易散失。今天的這個湯,用料很簡單,都是很容易買到的食材,紅薯和紅糖是生活中的一種非常常見的食物,吃法非常多,搭配大姜、枸杞、紅棗來熬湯,做法簡單,還能加快血液循環,每天一碗臉色紅潤有光澤,出門也不再怕冷。

  很多人不喜歡吃姜,其實它不僅是調料,也是一味很好的食材,民諺有“飯不香,吃生姜”的說法,當吃飯不香或飯量減少時,在菜里放上一點姜,能夠改善食欲,增加飯量。胃不好以及風寒感冒也可服生姜以散寒發汗、溫胃止吐。姜具有加快人體新陳代謝、通經絡等作用,如果感覺胃寒、食欲不振,可以經常含服鮮姜片,刺激胃液分泌,促進消化。冬天我經常把姜切成小細絲,加上鹽和生抽拌一下,早晨佐餐很不錯。

  【紅薯甜湯】
  【食材】紅薯兩個,大姜一塊,大紅棗3個,紅糖3塊,枸杞一茶匙,適量的清水。

  【做法步驟】1、準備需要的食材。


  2、將紅薯去皮,切滾刀塊。紅薯最好選擇紅瓤的,甜度大,口感也好。

  3、鍋洗凈,加入適量的純凈水。

  4、倒入切好的紅薯塊,開始大火煮。

  5、倒入切好的姜片。

  6、將紅棗洗凈,切片,也放入鍋中。

  7、蓋上鍋蓋煮10分鐘。

  8、轉成中小火,放入紅糖塊。

  9、將紅薯煮軟,可以用筷子插一下,能輕松插進去說明就好了,出鍋前放入枸杞。

  10、關火,趁熱喝吧,濃濃的一碗甜湯,喝了暖心又暖胃。

  小貼士:
  1、枸杞不經煮,一定要最后放。

  2、姜最好選用老姜,味道足,效果也好。

  3、這個湯因為放了姜的緣故,最好中午12點之前來喝,驅寒的作用很好。
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